domingo, 26 de septiembre de 2010

Flores


LILIUM



GLADIOLO



FAROLILLO NARANJA



CLAVEL TURCO


JARDÍN DE ROCALLA

Estas son algunas de las plantas de flor que tengo en mi pequeño jardín.

miércoles, 8 de septiembre de 2010



Bueno, pues... comienza el nuevo curso escolar y para mí es como si comenzara el Año Nuevo, de hecho es que yo empiezo con los nuevos propósitos a partir de Septiembre. Como ponerse a dieta, ir al gimnasio (a hacer gimnasia), ir a clase de Inglés (aunque a buenas horas mangas verdes). Pues casi consigo estos retos , je, je,.. Lo de ponerse a dieta lo llevo, pero algunos días. Lo de ir al gimnasio... voy todos los días pero paso por delante. Y lo de ir a clase de Inglés, pues sí, empiezo en Septiembre, es el segundo curso y la verdad que nos lo pasamos muy bien, no pretendemos mantener una conversación fluida en inglés pero... algo aprendemos y somos un grupo que merece la pena hay buen compañerismo y en el tiempo que permanecemos en clase es como si volvieramos a la edad de estudiantes, nos lo pasamos como los indios.
Así que otra vez volvemos a la rutina, y ¡ que buena es esa rutina! cuando no hay contratiempos.

PATÉS



Ante todo pediros perdón porque las fotos no están muy bien hechas, uno: que no soy buena haciendo fotos y dos: que están hechas con un teléfono movil; pero una hace lo que se puede, je, je.

PATÉ QUE MORCILLA




Ingredientes:

200 ml. de nata, 3 huevos, 1/2 morcilla y un poco de sal.



Elaboración:

Precalentar el horno. Preparar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Batir todos los ingredientes y echarlos en el molde. Meter en el horno al baño María aproximadamente 45 minutos.

PATÉ DE QUESO



Ingredientes:
200 ml. de nata, 3 huevos, y un trozo de queso "Peña Santa" o cualquier otro queso azul (la cantidad depende de lo fuerte que le guste a cada uno).



Elaboración:

Precalentar el horno. Untar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Batir los ingredientes con la batidora y echar la mezcla en el mode. Meter en el horno al baño María hasta que esté cuajado, aproximadamente 45 minutos.

PATÉ DE CABRACHO




Ingredientes:

200 ml. de nata, 3 huevos, 1 lata de bonito, 2 cucharadas de tomate frito y 1 cucharada de mayonesa.



Elaboración:
Precalentar el horno a 180º. Untar un molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Triturar todos los ingredientes con la batidora y echarlo en el molde. Meter en el horno al baño María 45 minutos aproximadamente, para comprobar que esté cuajado se pincha un poco con un cuchillo y cuando salga limpio, pues ya está.

lunes, 6 de septiembre de 2010

MERMELADA DE CEREZAS



MERMELADA DE CEREZAS


Ingredientes:

1 kg de cerezas (limpias), 1 kg de azúcar (yo eché 750 grs.), 1 limón y 1/2 taza de agua.

Elaboración:

Quitar los tallos de las cerezas, deshuesarlas, lavarlas y secarlas.
Ponerlas en una cazuela, rociar con el agua; cuando empiece a cocer, añadir la fruta y cocer removiendo con una cuchara de madera, hasta formar un puré espeso. Espumar la superficie. Comprobar que la mermelada está en su punto, poniendo unas gotas en un platito, inclinarlo y si no se desliza, está lista.
Repartir en tarros esterilizados y dejar enfriar. Tapar y esterilizar, cociendo los frascos en una olla, cubiertos de agua en sus 3/4 partes unos 15 a 20 minutos. Dejar enfriar los tarros dentro del agua y apretar las tapas.